赣榆县:赣榆县食药安委迅速贯彻落实市食安委办《关于印发第五个食品安全春雷行动实施方案的通知》要求,结合本县食品安全实际情况,因地制宜制定实施方案,确保春季和“清明”、“五一”节日期间食品安全工作,全面部署春季食品安全专项整治行动第一战。县食药安委要求各镇、各部门结合食品安全整顿工作,把此次“春雷行动”摆上重要位置,联合行动,重拳出击,务求实效。在食品种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等环节开展专项整治,覆盖从农田到餐桌全过程。行动中要以广大农村和城乡结合部、城镇社区、校园及其周边环境、旅游景区为重点区域;以农贸市场、食品批发市场、超市、旅游宾馆饭店、学校、建筑工地集体食堂中制假售假、无照经营、滥用添加剂和非食品原料等违法生产经营者为重点对象;以粮油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、饮用水、保健食品、儿童食品、食盐及消费者投诉较多的品种为重点品种;以打击制售假劣和有毒有害食品的违法行为,整顿食品安全秩序、宣传《食品安全法》等法律法规为主要内容,认真做好春季食品安全工作,确保人民群众饮食安全。
连云区:按照全市第五个食品安全春雷行动部署要求,连云区结合地方实际,迅速启动春雷行动,做出五项具体安排:一是在种植养殖环节重点开展对农药、渔药、兽药及饲料等专项检查力度和做好各类产品药残检测;二是在生产加工环节重点开展食品生产加工小作坊、生产加工原辅料和食品添加剂使用的整顿;三是严厉查处打击私屠滥宰、经营病死病害肉、私宰肉等违法违规行为,同时做好生猪屠宰的同步检疫工作;四是在市场流通环节重点开展对农村和城乡结合部、校园及周边地区、旅游景点等区域的食品经营场所整顿工作,对群众反映强烈、社会危害严重的品种进行重点检查;五是在餐饮消费环节重点开展学校和建筑工地食堂、旅游景区餐饮单位整治行动,同时对农村自办宴席进一步规范。